» 2013 » 6月のブログ記事

ウィンナーロール

よく作るレシピで今週末もパンを焼きました。

ウィンナーロール

生地はシンプルな堀井和子さんのレシピをいつも
参考にしています。

これをウィンナーにくるくる巻いて焼き上げます。

素朴な味になります。
バターを入れるとふっくら柔らかく仕上がります。

同じ生地でもバター無しだと、粉のうまみが味わえるのですが、ふんわり感は少し減ります。

今日はバター入りです。
明日のお弁当に持って行こう(*^_^*)

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